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L'équipe - Hélène Mambourg

La nutrition et ses impacts sur la santé humaine me passionnent depuis de nombreuses années. Après une première carrière dans la communication, j'ai ressenti le besoin d'aligner ma profession avec ma passion. Mon parcours m'a d'abord conduit au Cerden pour étudier la nutrithérapie, avant d'entamer un baccalauréat en Diététique.

Je vous propose une prise en charge personnalisée et bienveillante. Mon approche est centrée sur l’équilibration de votre alimentation sur du long terme, en favorisant un changement très progressif de vos habitudes alimentaires et de vie. L’objectif est que vous trouviez dans mes consultations la motivation, le soutien et les informations nécessaires pour vous permettre de modifier par vous-même vos habitudes sans frustration, ni restriction excessive (exit les régimes restrictifs !) car manger est un plaisir et doit le rester…

Expertises :

  • Rééquilibrage alimentaire
  • Troubles digestifs et pathologies
  • Intolérances et allergies alimentaires
  • Alimentation de la (future) femme enceinte
  • Adaptation de l’alimentation au diabète
  • Prévention cardio-vasculaire
  • Pleine conscience, gestion du stress et burnout
  • Alimentation durable

Diplômes :

  • Licence en Relations Publiques (IHECS 2005)
  • Certificat en Nutrithérapie (Cerden 2018)
  • Baccalauréat en Diététique (Haute Ecole Léonard de Vinci 2022)
  • Diplôme Universitaire en Santé, Diététique et Physionutrition (Université Grenoble Alpes 2023)

Formations complémentaires :

  • Alimentation en pleine conscience (Mind-Eat 2022)
  • Coaching motivationnel (Véronique Liesse 2022)
  • Microbiote sur mesure (Véronique Liesse 2023)
  • Suivi de cours de cuisine vibrante (depuis 2013)
Contactez-nous par téléphone au 010/410.410
du lundi au vendredi de 9h à 12h.